Les conservateurs
Dans l’alimentation animale, il est utilisé :
des antioxydants synthétiques
Les antioxydants (= des additifs) sont des substances prolongeant la durée de conservation des aliments pour animaux.
Certains de ces conservateurs sont interdits dans les aliments destinés à la consommation humaine. Ils ont apportés la preuve de leur toxicité sur l’Homme et l’animal.
Sur les sacs, ils apparaissent bien souvent sous la mention : antioxydant autorisé CE ou conforme CEE, ou additifs CE. Ces mentions n’indiquent pas quels produits sont utilisés.
Il en existe plusieurs, les plus utilisés étant :
Le BHA (E320) ou Butylhydroxyanisol : Interdit au Japon depuis 1958, favorise certains cancers comme celui du foie, des reins, de l’estomac, irritation de la peau et des muqueuses, etc…
Le BHT (E321) ou Butylhydroxytoluène : Dérivée de pétrole, favorise des lésions et l’apparition de cancer du poumon, etc…
Ethoxyquine (E324) : interdit à la consommation humaine, utilisé comme insecticide et fongicide, provoque des problèmes dermatologiques et de stérilité chez le chien.
Gallate de propyle (E 310) : composant pour l’antigel des voitures, interdit en Australie., toxicité sur le système immunitaire, digestif et risque d’allergie
Des croquettes pour chiens avec l'inscription de l'un de ces quatre antioxydants sont à fuir.
Des antioxydants dit « naturels »
Face à l’inquiétude des consommateurs, certains fabricants utilisent des conservateurs naturels comme l’Ascorbate ( Vit C), les Tocophérols (Vit E) et les essence de romarin, de girofle ou d’autres épices pour conserver les graisses dans leurs produits.
Privilégiez les aliments ayant une mention
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